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La Terracotta e Il Vino |
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La Terracotta e Il Vino |
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ATTENZIONE PRODUTTORI DI VINO ! Terracotta Artenova è solo uno, al livello mondiale, dei produttori di orci in terracotta ( contenitori grandi) e di botte con disegno particolare per la fermentazione ed il magazzinaggio del vino. Cliccate qui per ulteriori informazioni sulla produzione di vino in giare di terracotta. |
| Fin dai tempi della Magna Grecia, l’uomo ha utilizzato la terracotta per la conservazione del vino. Le anfore arrivate con i Greci e ampiamente diffuse in Italia dagli Etruschi sono stati i primi veri contenitori per il succo d’uva fermentato. Lo stretto legame tra vino e terracotta è tutto racchiuso in un percorso naturale, nella straordinaria capacità di isolamento termico della terracotta di Impruneta che, grazie alle sue speciali e ormai famose caratteristiche chimico-fisiche, permette una perfetta conservazione del vino. |
Wine production in terracotta - giare, barriques made of terracotta
Weinproduktion in Terrakotta - Böttiche, Krüge von der Terrakotta umgearbeitet
